Travis: il nome della nuova
frontiera della resilienza.

Scopri le caratteristiche

La Varietà:

Rusticità e adattabilità per affrontare con successo le sfide del cambiamento climatico.
ciclo medio

Travis è una delle varietà più recenti introdotte nei piani colturali di Alpropat. È stata selezionata per la sua spiccata rusticità e capacità di adattamento a condizioni pedoclimatiche variabili. Suoi punti di forza sono infatti la tolleranza agli stress ambientali e il basso fabbisogno di input. Questa patata si distingue per una produzione costante anche in annate difficili, offrendo una sicurezza in più al produttore. Il tubero si presenta uniforme, con ottime caratteristiche organolettiche adatte alla trasformazione.

Scheda tecnica sintetica

Forma del tubero: lunga-ovale con pezzatura grande, con ottima regolarità e ottima uniformità di calibro.

Buccia: di colore giallo.

Sostanza secca: altissima, dal 22 al 23%.

Polpa: di colore giallo chiaro, con ottima distribuzione dell’amido.

Conservazione: lunga.

Utilizzo: adatta alla frittura professionale per la produzione industriale di chips e french fries (stick) e per la produzione doppio attitudinale.

Aspetti Agronomici

Varietà: pianta rustica e molto vigorosa, con ottima copertura del terreno; è adatta a tutti i tipi di terreno, soprattutto quelli di medio impasto o pesanti ma ben lavorati.

Potenziale produttivo: alto, anche in condizioni di alte temperature. 

Difesa: resistenza a Globodera Rostochiensis 1-4; si consiglia il trattamento contro la Rhizoctonia alla semina.

Concimazione: si avvantaggia di concimazioni azotate.

Ciclo: medio.

Perchè sceglierla?

Vantaggi per l'agricoltore

Garantisce minore sensibilità alle bizzarrie del clima e una buona resistenza alle principali patologie del suolo.

 

VANTAGGI PER L’industria

Travis è un prodotto versatile che assicura continuità di fornitura anche quando le altre varietà soffrono l’andamento stagionale.

Siamo una Organizzazione di Produttori riconosciuta. Offriamo programmazione collaudata, qualità garantita e filiera tracciata per lo stick pre-fritto.

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